Authentic Blades - CA VOI - 19cm
Das
CA VOI ist eine besondere Kreation. Inspiriert von dem in Europa
bekannten Serbischen Hackmesser. Die Lochung ermöglicht das
einfache Aufhängen des Messers und trägt zu seinem einzigartigen
Aussehen und dem Namen (Der Walfisch) bei.
Die unheimlich massive Klinge und das sehr hohe Gewicht macht das Ca Voi
nicht unbedingt zu einem luftigen Schneidakrobaten. Seine Stärken
liegen in anderen Bereichen. Hacktätigkeiten jeglicher Art sind eine
einfache Übung und auch das Schneiden von harten Gemüsesorten klappt
durchaus ganz gut.
Mit der breiten Klinge kann das Schnittgut gut aufgenommen und direkt in den Wok oder auf den Grill befördert werden.
Das Messer eignet sich als Ergänzung zu einem vorhandenen
Messersortiment und ist allein durch seine archaische Optik ein verdammt
cooler Blickfänger in der Küche und am Barbecue.
| Länge Klinge: | 19 cm |
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