Don Marco

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Don Marco's Bacon Candy

Don Marco's Bacon Candy

Bacon Candy, ein Traum wird wahr, karamellisierter Bacon. Und so einfach zu machen. Bacon angrillen oder anbraten das er Farbe bekommt und Wasser verliert. Auf einem Rost (Wichtig!) platzieren und mit einer deckenden Schicht mit Candy Bacon bestreuen. Mit ausreichend Hitze (ca. 190 – 200 C°) in Grill oder Ofen karamellisieren bis die Mischung sich verflüssigt und Blasen wirft. Dann eine weitere Schicht aufstreuen und bis zur gewünschten Farbe und Konsistenz karamellisieren.

Inhalt: 0.12 Kilogramm (57,92 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Don Marco's Beer & Onion BBQ Sauce 260ml

Don Marco's Beer & Onion BBQ Sauce 260ml

Don Marco´s Beer & Onion BBQ SauceBier und BBQ gehören für dich einfach zusammen? Dann haben wir die perfekte Sauce für dich. Der malzige Geschmack eines dunklen Craft Bieres ergibt zusammen mit der natürlichen Süße der Zwiebel einen vollmundigen Geschmack. Im Abgang bringt die Sauce eine leichte Chilinote an den Gaumen, die den Geschmack perfekt abrundet. Du kannst die Sauce durch ihre sämige Konsistenz gut zum Glasieren von Rippchen benutzen. Durch Ihren malzigen Geschmack passt sie aber auch perfekt als Sauce zu deinen Chicken Wings oder als Dip zu einem kräftigen Käse. Der Geschmack des lokalen Craft Bieres gibt der Sauce einen besonderen Geschmack der dich nicht enttäuschen wird!

Inhalt: 0.26 Liter (32,69 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Don Marco's Bourbon Peach BBQ Sauce 260ml

Don Marco's Bourbon Peach BBQ Sauce 260ml

Don Marco´s Bourbon Peach BBQ Sauce Der Geruch von Kentucky Bourbon zaubert dir ein lächeln ins Gesicht? Dann musst du dir unbedingt die Bourbon Peach BBQ Sauce für dein nächstes BBQ besorgen. Zusammen mit der fruchtigen Süße von Pfirsich bekommst du eine milde und fruchtige Sauce, die einen leichten Bourbon Geschmack zurücklässt. Du kannst mit dieser Sauce auch helles Fleisch wie Geflügel kombinieren ohne dass der Geschmack der Sauce zu dominant wird. Aber sie kann sich auch auf deinen deftigen Moinkballs oder deinem Brisket behaupten. Sie wird den BBQ Geschmack wunderbar anheben ohne erschlagend zu sein. Wenn du die Sauce als Dip benutzen möchtest kannst du sie auch zu einer Käse-Wurst platte servieren.

Inhalt: 0.26 Liter (32,69 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Don Marco's Garlic Teriyaki BBQ Sauce 260ml

Don Marco's Garlic Teriyaki BBQ Sauce 260ml

Don Marco´s Garlic Teriyaki BBQ Sauce Wenn du nicht gerade grillst, gönnst du dir gerne die asiatische Küche? Dann fang doch an, beides zu kombinieren. Asiatische Saucen sind wie BBQ Saucen häufig eine Mischung aus (s)üßen und herzhaften Aromen und sollen den Geschmack von Fleisch hervorheben. Wir haben uns an einer klassischen Teriyaki Sauce orientiert und versucht, sie ganz leicht in die BBQ Richtung zu verändern. Zu einem Highlight wurde die Sauce, als wir uns entschieden haben, ihr eine gehörige Portion Knoblauch beizumischen. Im Gegensatz zu vielen klassischen Asia Saucen hat unsere Sauce die perfekte Konsistenz, um auch als Glasur zu funktionieren. Süß, herzhaft und die volle Ladung Knoblauch klingen gut für dich? Dann nicht zögern und ausprobieren. Es wird exotisch auf dem Grill!

Inhalt: 0.26 Liter (32,69 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Don Marco's Raspberry Chipotle BBQ Sauce 260ml

Don Marco's Raspberry Chipotle BBQ Sauce 260ml

Raspberry Chipotle BBQ Sauce 260ml Das Spiel von Süße mit einer leichten Schärfe macht für dich BBQ aus? Uns geht es da genauso, denn wir brauchen die Süße die auf dem offenem Feuer richtig schön karamellisiert und dazu ein Herzhaftes Aroma. Die Himbeere bringt dazu auch noch eine natürliche leichte Säure mit um die beiden Welten perfekt zu ergänzen. Das Aroma der Himbeere ist vielschichtig und sollte nicht nur in Süßspeisen Verwendung finden. Zusammen mit der Chipotle Chili wird daraus ein Aroma das den Mund mit einer sehr angenehmen Frische erfüllt. Das fruchtige geht dann langsam zurück und macht Platz für die leichte Schärfe der Chipotle. Mit dieser Sauce wird kein Bissen langweilig und du wirst dich auf jeden einzelnen Bissen freuen. Ganz egal ob du Sie zum Glasieren oder als Dip-Sauce verwendest. Unser Tipp: Diese Sauce gehört auf deine Wings oder Drumsticks!

Inhalt: 0.26 Liter (32,69 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Don Marco's Sticky Pepper BBQ Sauce 260ml

Don Marco's Sticky Pepper BBQ Sauce 260ml

Don Marco´s Sticky Pepper BBQ Sauce Du brauchst eine Sauce die sich an deinem Fleisch festhält und nie wieder los lässt? Kein Problem, denn die Sticky Pepper BBQ Sauce heißt nicht nur so, sie ist auch klebrig. Wenn sich diese Sauce auf deinem Fleisch verteilt, klebt sie sich förmlich mit ihrem ganzen Geschmack daran fest. Eine schöne dicke Schicht Glasur auf deinem Fleisch ist mit dieser Sauce kein Problem. Im Mund entfaltet sich dann eine angenehme Schärfe durch den Pfeffer. Die Pfefferschärfe bleibt angenehm im Mundraum und gibt dem Fleisch eine schöne Herzhafte Note. Du kennst sonst nur Chili in BBQ Saucen? Dann solltest du es jetzt mal mit einer Pfeffrigen Sauce versuchen. Der Pfeffer bringt nicht nur Schärfe! Pfeffer hat eine tiefe Vielfalt von Aromen, die perfekt zu Fleisch passen. Unser Tipp: Wenn die Sauce einmal karamellisiert ist, braucht ihr gute Feuchttücher am Tisch!

Inhalt: 0.26 Liter (32,69 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Don Marco's Sweet & Spicy BBQ Sauce 260ml

Don Marco's Sweet & Spicy BBQ Sauce 260ml

Don Marco´s Sweet & Spicy BBQ Sauce Du brauchst die eine BBQ Sauce die zu allem passt? Die Geheimwaffe zu jedem Rub und jedem Stück Fleisch? Dann brauchst du die Sweet & Spicy BBQ Sauce! Keine Zutat sticht so hervor, dass du auf unpassende Aromen Rücksicht nehmen musst. Der Geschmack ist pures BBQ ohne Kompromisse. Jedes Stück Fleisch wird mit dieser Sauce zu einem saftigen Leckerbissen. Die Süße und die Herzhaftigkeit verbinden sich mit den Gewürzen auf deinem Fleisch zu einer Einheit und schmeicheln deinem Gaumen. Egal welchen Rub du verwendet hast. Dein Rub hat eine sehr starke Geschmacksausrichtung? Ein hoher Zimtanteil zum Beispiel und du weißt nicht welche Sauce passen könnte? Solche Sorgen gehören der Vergangenheit an. Die Sweet & Spicy passt einfach immer und zu allem.

Inhalt: 0.26 Liter (32,69 €* / 1 Liter)

8,50 €*