eatventure - KIKOK® Hähnchen im Ganzen (PREIS PRO KILO!)

12,90 €*

Inhalt: 1.9 Kilogramm (6,79 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 100005059
Produktinformationen "eatventure - KIKOK® Hähnchen im Ganzen (PREIS PRO KILO!) "

Haltbarkeit
In der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.
Das genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.

Hinweis
Geboren in Deutschland
Gemästet in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland ES 323
Zerlegt in Deutschland EZ 495
Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108


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Inhalt: 0.18 Kilogramm (44,28 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.18 Kilogramm (24,83 €* / 1 Kilogramm)

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eatventure - Curry Burger Buns, 4er Pack
Curry Burger Buns im 4er PackInhalt: 1 x 4 Burger Buns/Brötchen pro Packung.Durchmesser der Buns: ca. 11cmUnsere eatventure Curry Buns lassen Ihren Burger-Genussmoment perfekt werden.Die Buns werden tiefgefroren geliefert, sodass Sie diese später Ihrer Gefriertruhe entnehmen können. Mit diesen Buns (Brötchen) wird jeder Burger gelingsicher, denn geschmacklich gesellt er sich nicht nur gerne zum Dry Aged Pattie, sondern genauso auch zu unseren Wildschwein Pattie.Das Currypulver verleiht den Buns eine vielleicht etwas ungewöhnlich gelbe Farbe, aber auch eine delikate, nicht zu hervorstechende geschmackliche Note, welche unserer Meinung hier nicht fehlen darf. Getrocknete Tomaten, getrocknete Paprika und Zwiebeln auf der Zutatenliste lassen sie einfach geschmacklich vollkommen werden und machen sie allseits beliebt.

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Curry Hot Dog Buns im 5er PackInhalt: 1 x 5 Hot Dog Buns/Brötchen pro Packung. Den Klassiker neu erleben - mit unseren Hot Dog Buns!Die Buns werden tiefgefroren geliefert, sodass Sie diese später Ihrer Gefriertruhe entnehmen können. Das Currypulver verleiht den Buns eine vielleicht etwas ungewöhnlich gelbe Farbe, aber auch eine delikate, nicht zu hervorstechende geschmackliche Note, welche unserer Meinung hier nicht fehlen darf. Getrocknete Tomaten, getrocknete Paprika und Zwiebeln auf der Zutatenliste lassen sie einfach geschmacklich vollkommen werden und machen sie allseits beliebt. Geschmacklich passen unsere Chili Cheese Bratwurst wie auch die Dry Aged Rindsbratwurst optimal zu diesen Brötchen.

5,94 €*
eatventure - Eichelschwein Nussknacker, grobe Bratwurst, 5er Pack Packungspreis
EichelschweinwurstEine ehrliche Bratwurst mit 6 Wochen Dry Aged Fleisch vom Eichelschwein und vom Wildschwein. Nussig und kernig im Geschmack ist sie sehr vielseitig einsetzbar, beispielsweise zu Pommes, im Eintopf oder pur vom Grill.Zutaten: Dry Aged Eichelschweinfleisch, frisches Wildschweinfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dxtrose, Gewürze, SesamölAllergene: SesamNährwerte je 100g/100mlEnergie 292 kcal/1209 kJFett 26,00 gdavon gesättigte Fettsäuren 12,50 gKohlenhydrate 0,00 gdavon Zucker 0,00 gEiweiß 15,00 gSalz 1,10 g

Inhalt: 0.625 Kilogramm (30,19 €* / 1 Kilogramm)

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eatventure - Galloway Filetsteak, 3 Wochen ShioMizu Aged (PREIS PRO KILO!)
ShioMizu Aging – das bessere Dry AgingShioMizu Aged ist unser hauseigenes, offiziell angemeldetes Reifeverfahren, welches von Firmeninhaber David Schrand entwickelt wurde.Fleisch, das nach dem ShioMizu Aged Verfahren veredelt wird, reift, ähnlich wie bei dem Dry Aging Verfahren, über mehrere Wochen an der Luft in speziellen Reifekammern, jedoch bei wechselnden Temperaturen, die dem Gefrierpunkt nahe sind sowie bei wechselnder Luftfeuchtigkeit.Während der wochenlangen Reifezeit wird das Fleisch mit einer flüssigen, mineralstoffreichen und übersättigten Urmeer-Salzsole aus ca. 800m tiefe, die seit Jahrmillionen von Umwelteinflüssen, zwischen den dichten Gesteinsschichten, unberührt blieb, in bestimmten Intervallen aktiv besprüht.Zubereitungsempfehlung ShioMizu® - bitte beachten:Den reinen Geschmack erzielen Sie, wenn Sie das ShioMizu® Fleisch ungewürzt Braten oder Grillen. Probieren Sie es zunächst bitte völlig frei von zusätzlichen Würzmitteln und schmecken Sie den puren ShioMizu® Geschmack.Beim Gargrad gillt, je länger die Reifezeit vom Fleisch, desto geringer sollte der Gargrad sein. Bei ShioMizu® Rindersteaks empfehlen wir Medium Rare (52°C im Kern). Bei diesem Gargrad sind Steakgeschmack und Konsistenz am besten. Je höher der Gargrad, desto fester wird das Fleisch.Völlig abzuraten ist von der Sous Vide Garmethode (im Vakuum Beutel im Wasserbad)! Diese verfälscht den einzigartigen ShioMizu® Geschmack enorm. Ebenso wenig empfehlen wir diese Zubereitung bei Dry Aged Steaks.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (1.398,00 €* / 1 Kilogramm)

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eatventure - Hofhähnchen, Hähnchenfilet, Griechische Gyros Würzung, 3er Pack (PREIS PRO KILO!)
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Inhalt: 0.4 Kilogramm (39,75 €* / 1 Kilogramm)

15,90 €*
eatventure - Hofhähnchen, Hähnchenfilet, Indian Curry Würzung, 3er Pack (PREIS PRO KILO!)
Hähnchenfleisch, pflanzliches Fett, Speisesalz, pflanzliches Öl, Zucker, Curry ca. 3%, Gemüsepaprika, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Natriumacetat, Gewürzextrakt, Konservierungsmittel: Sorbissäure; KaliumsorbatDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:Energie Kcal460 kJ / 110 kcalKohlenhydrate0 gDavon Zucker0 gFett2,0 gGesättigte Fettsäuren0 gEiweiß23 gSalz0,7 g

Inhalt: 0.45 Kilogramm (35,33 €* / 1 Kilogramm)

15,90 €*
eatventure - Hofhähnchen, Oldschool Hähnchenfilet, klassische Paprika Würzung, 3er Pack (PREIS PRO KILO!)
Hähnchenfleisch, Wasser, Öl, Tomatenmark, Speisesalz, Chilipulver, Branntweinessig, Zwiebeln, Pfeffer, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Gemüsepaprika, Knoblauch, Gewürzextrakte, Kräuter, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Natriumacetat, Gewürzextrakt, Konservierungsmittel: Sorbinsäure; KaliumsorbatDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:Energie Kcal460 kJ / 110 kcalKohlenhydrate0 gDavon Zucker0 gFett2,0 gGesättigte Fettsäuren0 gEiweiß23 gSalz0,7 g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (39,75 €* / 1 Kilogramm)

15,90 €*
eatventure - Kalb Bratwurst, 4er Pack Packungspreis
Zutaten: Kalbfleisch 96%, Speisesalz, Gewürze (u.a. SELLERIE), Gemüsepaprika, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, Speisewürze, Citronensäure, natürliches Aroma, Schafsaitling.Nährwerte je 100g/100mlEnergie 190 kcal/791 kJFett 12,20 gdavon gesättigte Fettsäuren 5,30 gKohlenhydrate 2,00 gdavon Zucker 0,00 gEiweiß 17,90 gSalz 1,90 g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (22,13 €* / 1 Kilogramm)

8,85 €*
eatventure - KIKOK® Chicken Wings, 5er Pack (PREIS PRO KILO!)
HaltbarkeitIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.Das genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.HinweisGeboren in DeutschlandGemästet in DeutschlandGeschlachtet in Deutschland ES 323Zerlegt in Deutschland EZ 495Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,80 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*
eatventure - KIKOK® Hähnchen im Ganzen (PREIS PRO KILO!)
HaltbarkeitIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.Das genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.HinweisGeboren in DeutschlandGemästet in DeutschlandGeschlachtet in Deutschland ES 323Zerlegt in Deutschland EZ 495Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108

Inhalt: 1.9 Kilogramm (6,79 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*
eatventure - KIKOK® Hähnchenbrust, 2er Pack (PREIS PRO KILO!)
HaltbarkeitIn der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.Das genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.HinweisGeboren in DeutschlandGemästet in DeutschlandGeschlachtet in Deutschland ES 323Zerlegt in Deutschland EZ 495Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108

Inhalt: 0.5 Kilogramm (47,80 €* / 1 Kilogramm)

23,90 €*
eatventure - Knuspersalz - Flammen Karamell
"Knuspersalz Flammen-Karamell, 70g" Nach Rezeptur von Ralf Jakumeit / Rocking ChefsDas Spiel mit dem Feuer hat begonnen - Und das Ergebnis ist eine neue Definition von Lecker!Das Knuspersalz „Flammen-Karamell" ist angekommen.Habt ihr euch schon einmal gefragt was passiert, wenn beste Gewürze und Zutaten in mitten von mehreren 100 °C auf karamellisierenden Zucker treffen? Und die Minerale des Salzes bei diesen Temperaturen Funken stoben? Ralf Jakumeit hat mit der Manufaktur Grönemeyer dieses Experiment gewagt... und wir können euch sagen: Show-Cooking erster Güte….Unser Knuspersalz trifft auf englisches Curry, Chili aus Tansania, bestem Matcha - Grüntee aus Japan, fruchtig - scharfen Ingwer und Rohrzucker. Mit diesem „Flammen-Karamell" könnt ihr eure Speisen ummanteln und euren Gästen beim flambieren ein kleines Schauspiel aus funkenstobenden Salzen, schmelzendem Rohrzucker und exotisch riechenden Gewürzen bieten. Ein Genuss, den ihr und eure Gäste nicht so schnell vergessen werdet....AnwendungFleisch oder Fisch auf gewünschte Stufe vorgaren, mit dem Flammen-Karamell leicht „panieren“ und dann mit einem Flambierer - oder stilecht mit einem Bunsenbrenner aus dem Baumarkt - ordentlich einheizen.Zutaten / AllergenhinweiseBad Essener Urmeersalz, Rohrzucker, Curry, Chili, Ingwer, GrünteeDurchschn. Nährwerte pro 100gEnergie 796 kJ / 190 kcalFett 0,5 gdavon ges. Fettsäuren 0,01 gKohlenhydrate 45,8 gdavon Zucker 43,6 gEiweiß 0,9 gSalz 46,8 gAllergene Zutaten: glutenfrei, lactosefrei, allergenfrei,

Inhalt: 0.07 Kilogramm (99,29 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*
eatventure - Lipstye Strohschwein Baby Back Ribs (PREIS PRO KILO!)
Spareribs St. Louis Cut Die Spareribs im St. Louis Cut werden aus dem seitlichen Brustkorb geschnitten (im Gegensatz zu den Baby Back Ribs, die aus dem oberen Brustkorb, bzw. dem Rücken geschnitten werden). Der Fleischanteil, in Relation zum Knochen, liegt ca. bei 1/2 bis 2/3. Die Spareribs sind durchwachsener und saftiger, als die Baby Back Ribs. Ein Rack ist etwa eine Elle lang. Wir schneiden den St.Louis Cut mit den Rib Tips, da wir den St-Louise Cut in der größeren Variante bevorzugen. Baby Back Ribs Die Baby Back Ribs (oder auch Loin Back Ribs, Kotelettrippchen) werden aus dem Schweinerücken geschnitten. Daher sind die Baby Back Ribs etwas magerer und zarter, weil die Fleischfasern feiner sind, als die der Spareribs aus dem Brustkorb. Da die Baby Back Ribs zur Hälfte aus Knochen und zur Hälfte aus Fleisch bestehen, kann man ein Rippchen Rack pro Person kalkulieren. Ein Rack ist etwa eine Hand breit und eine kurze Elle lang. Lipstye® Strohschwein Lipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung) Gute Marmorierung 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig) ca. 10 Monate alt regional von unseren Landwirten aus Deutschland artgerechte Haltung auf Stroh Das Lipstye® Strohschwein ist unsere Marke für Fleisch von regionalen Schweinen (vorrangig aus NRW) unserer Landwirte, die auf Stroh gehalten werden.Auch unser Schweinefleisch veredeln wir nach dem Dry Aging und erzielen damit einen Hochgenuss auch beim Schweinefleisch.Schon mal Dry Aged Schwein probiert?

22,89 €*

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eatventure - Wunderwürze - BBQ - kurzes MHD
Wunderwürze ist im Gegensatz zu Trockengewürzen sehr Temperaturresistent und kann daher sehr gut für alle Grill-, Brat und Backrezepte eingesetzt werden. Natürlich auch für kalte Speisen. Das Aroma der Gewürze ist im Öl gefangen und daher sehr intensiv und lange stabil; d.h. diese neue Öl-Gewürzmischung wird, im Vergleich zu Trockengewürzen, nicht fad während der Lagerung zuhause. Durch die Öl Basis können wir ganze andere Aromen abbilden, die bei Trockengewürzen kaum, bzw. nicht möglich sind. Beispiele hierfür sind Aromen wie Trüffel, Sojasauce, Honig, schwarz fermentierter Knoblauch, Butter, und viele weitere. Da die frischen Gewürze bereits lange im Öl durchgezogen sind, ist das Aroma der Gewürze beim Kochen sofort präsent. Das bedeutet, dass man mit einer kleinen Menge Wunderwürze schon sehr intensiv würzen kann. Vermengt man beispielsweise ein Tütchen Wunderwürze mit einem Stück ungesalzener Butter, so hat man direkt eine verzehrfähige Butter, die nicht, wie gewohnt, zunächst noch eine Nacht durchziehen muss.Die Artikel haben ein kurze MHD, deshalb sind sie reduziert.Dieses Produkt hat ein MHD bis 20.03.2021

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Wunderwürze ist im Gegensatz zu Trockengewürzen sehr Temperaturresistent und kann daher sehr gut für alle Grill-, Brat und Backrezepte eingesetzt werden. Natürlich auch für kalte Speisen. Das Aroma der Gewürze ist im Öl gefangen und daher sehr intensiv und lange stabil; d.h. diese neue Öl-Gewürzmischung wird, im Vergleich zu Trockengewürzen, nicht fad während der Lagerung zuhause. Durch die Öl Basis können wir ganze andere Aromen abbilden, die bei Trockengewürzen kaum, bzw. nicht möglich sind. Beispiele hierfür sind Aromen wie Trüffel, Sojasauce, Honig, schwarz fermentierter Knoblauch, Butter, und viele weitere. Da die frischen Gewürze bereits lange im Öl durchgezogen sind, ist das Aroma der Gewürze beim Kochen sofort präsent. Das bedeutet, dass man mit einer kleinen Menge Wunderwürze schon sehr intensiv würzen kann. Vermengt man beispielsweise die Wunderwürze mit einem Stück ungesalzener Butter, so hat man direkt eine verzehrfähige Butter, die nicht, wie gewohnt, zunächst noch eine Nacht durchziehen muss.Hocharomatische Premiumgewürze gebrauchsfertig durchzogen in feinem Rapsöl. Zutaten: Rapsöl, Gewürze (Petersilie, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Pfeffer schwarz), Speisesalz, Palmfett*, Rohrzucker, Zitronensaftpulver. *zertifiziert nachhaltig. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

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"Wunderwürze, Magic Toskana, 165g Glas"Wer liebt es nicht mediterran? Ein feiner Dip (Joghurt oder Frischkäse gemixt mit der Magic Toskana Wunderwürze) oder eine leckere Butter ganz einfach ohne Durchziehen. Oder teste doch mal das nächste Grillbrot mit unserer Wunderwürze! Auch viele weitere Gerichte (Aufläufe, Gemüsespieße, Fleisch) kannst du super damit abschmecken!Zutaten:Rapskernöl, Gewürze (Zwiebeln, Kreuzkümmel, Knoblauch, Petersilie, Fenchel, Chilis, Estragon,Liebstockwurzel, Bockshornklee- samen, Schabzigerklee, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Koriander, Curcuma, Ingwer), Meersalz, Palmfett*Allergenhinweise:Enthält keine AllergeneInhalt: 165g

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