Dick Holz Messerblock - unbestückt

Dick Abziehstein Körnung 360 und 1000Abmessung 200x50x25mmKorn 360 zum Herausschleifen von Unebenheiten und Nachschärfen.Korn 1000 zum Abziehen und Polieren1. Legen Sie den Abziehstein vor dem Benutzen ca. 5 - 10 Minuten ins Wasser. Wenn keine Luftbläschen mehr aufsteigen ist der Stein optimal getränkt.2. Bitte achten Sie darauf, dass während des Schleifens der Stein immer mit Wasser benetzt ist. Der Staub, des sich während des Schleifens vom Stein löst, sollte auf dem Stein bleiben und bildet eine Schleifmasse.3. Verwenden Sie unseren Abziehstein immer mit dem mitgelieferten rutschfesten Halter.4. Beginnen Sie zuerst mit der gröberen, orangenen Seite des Steins.5. Ziehen Sie die Klinge vom Körper weg und wieder zu sich hin mit einem Winkel von ca. 15° und mit leichtem Druck über die gesamte Fläche des Steins. Beginnen Sie mit der Klingenspitze. Wiederholen Sie diesen Vorgang bis sich ein feiner Grat bildet.6. Wechseln Sie dann die Klingenseite wiederholen den Vorgang und schleifen bis sich ein feiner Grat bildet. Es ist sehr wichtig, dass stets der gleiche Winkel zwischen Messerklinge und Stein beibehalten wird.7. Für ein optimales Ergebnis mit einer sehr scharfen und feinen Schneide wiederholen Sie den Vorgang auf der feineren weißen Steinseite.8. Zum Schluss spülen Sie den Abziehstein ab und reinigen sorgfältig Ihr Messer mit einem milden Reinigungsmittel. Korn 360 zum Herausschleifen von Unebenheiten und Nachschärfen Korn 1000 zum Abziehen und Polieren

Magnetleisten schwarz, 52cm Die 55 cm lange Magnetleiste ermöglicht Ihnen den schnellen und problemlosen Zugriff auf die Messer.

Magnetmesserblock passend zur Serie 1905 und Nature von Dick OHNE BESTÜCKUNG! Die Messer werden durch Magnete an den Seiten des Blocks fixiert. Zwei weitere Öffnungen dienen der Aufbewahrung von Wetzstahl und Küchenschere. Der Magnetmesserblock leer von DICK aus Buche ist massiv und zweiseitig bestückbar.Die starken Magnete halten im Gegensatz zu Konkurrenzprodukten Messer sehr gut im Griff. Hinter den beiden oberen Holzleisten sind Magnete. Im Oberteil befinden sich 2 Löcher für die Schere und den Wetzstahl (Stahl darf max. 25 cm Länge haben).Lieferumfang OHNE MESSER!

Die 33 cm lange Magnetleiste ermöglicht Ihnen den schnellen und problemlosen Zugriff auf die Messer.

Mit dem Kochmesser "AJAX" aus der Serie Red Spirit erweckt Friedr. Dick eine antike Klingenform zu neuem Leben. Die außergewöhnliche Form erinnert an einen Spalter, ein unverzichtbares Werkzeug für die Verarbeitung von Fleisch. Im Jahre 1930 verlieh Friedr. Dick allen Spaltern Namen von Göttern und Helden aus der Mythologie. So verdankt auch das „AJAX“ seinen Namen dem griechischen Haupthelden des trojanischen Krieges „Aias“, zu Deutsch „Ajax“. Die auffällige Klingenform mit breitem Klingenblatt und geschwungener Schneide eignet sich ideal zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel. Dank des praktischen Loches in der Klinge kann das Messer problemlos aufgehängt werden. Das perfekte Messer für alle Grillbegeisterten und Fleischliebhaber, die Charakter zeigen und Wert auf das Besondere legen - Made in Germany. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide. Die 20 cm lange Klinge ist aus X55CrMo14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der rote Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.    Klingenlänge 20 cm    Made in Germany    Hochlegierter und rostfreier Stahl    Klingenhärte 56° HRC    Rutschfester Griff aus hochwerigem Kunststoff Gravur ist möglichGriff:     rotKlinge: StahlKlingenlänge:     20 cmProduktart:     Ajax Produktabmessungen (H x B x T)4.6 cm x 2.6 cm x 33 cmAbmessungen der Verpackung (H x B x T)3.5 cm x 10.5 cm x 43.5 cm

Das Legendäre AJAX von F. Dick in exklusiven schwarzen Design – limitiertes Kochmesser AJAX Carbon Spirit. Das perfekte und ausgefallene Messer für alle Messerliebhaber, Grill- und Kochbegeisterte und echte Draufgänger, die Charakter zeigen und Wert auf das Besondere legen.Die auffällige Klingenform mit breitem Klingenblatt und geschwungener Schneide eignet sich ideal zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel, aber auch Gemüse und Obst kann mühelos geschnitten werden. Dank des praktischen Loches in der Klinge kann das Messer problemlos aufgehängt werden.Die besondere Beschichtung erfüllt höchste Ansprüche. Sie zeichnet sich durch eine hohe Härte, einen niedrigen Reibungskoeffizient und sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Säuren, Basen und Salze aus. Dadurch ist die Klinge besonders kratzfest, gleitet leicht durch das Schneidgut ohne anzuhaften und ist einfach zu reinigen. Die besonderen Eigenschaften des AJAX werden dadurch noch zusätzlich optimiert.Die Stückzahl des Kochmessers Carbon Spirit AJAX ist auf 1.500 Stück limitiert.KEINE GRAVUR MÖGLICH!Griff:     schwarzHRC:     56 RockwellBeschichtung:     DLC (diamond like carbon) BeschichtungStahlbezeichnung:     X55CrMo14Klingenlänge:     20 cmProduktart:     Ajax

Das AJAX Kochmesser »Serie 1905« ist ein wahrer Alleskönner in der Küche! Egal ob Fleisch, Obst oder Gemüse – mit der 22 cm langen Klinge lässt sich alles wie Butter zerschneiden! Die geschwungene Messerschneide ermöglicht den Wiegeschnitt, der sich sowohl für die Zubereitung von Tatar, als auch zur Verarbeitung von Kräutern eignet! Maße: 22 cm Klingenlänge Gewicht: 0,430 kg Material: Stahl Pflegehinweise: Reinigung per Hand wird empfohlen Loch in der Messerklinge zum Aufhängen

Santoku, Kullenschliff, 18 cm Red Spirit von Dick Die breite, dünne und äußerst scharfe Klinge dieser Santokumesser mit Kullenschliff schneiden problemlos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Der Kullenschliff ermöglicht feinste Schnitte ohne Anhaften an der Klinge. Sie sind nicht mehr wegzudenken aus der asiatischen Küche. Die kompromisslose Schärfe und die polierte Schneide lassen den Betrachter erahnen, mit welcher Liebe und Sinnlichkeit diese Red Spirit Messer produziert wurden. Red Spirit Messer sind einfach zu führen und erzeugen einen exakten und sauberen Schnitt. Das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen – ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch. Die rote Farbe wird auch hier zum Highlight, sie spiegelt die Leidenschaft und das Feuer wieder, die in diese Red Spirit Messer hineingelegt wurden.HRC:     56 RockwellGriff:     rotStahlbezeichnung:     X55CrMo14Schliff- und Klingenart:     KullenschliffProduktart:     SantokuKlingenlänge:     18 cm

Dieser 30 cm lange Wetzstahl von Dick ist rund und hat einen Standardzug. Standardzüge haben einen hohen Abtrag und sind bei geübter Hand für den Haushalt gut geeignet.