Dick Kochmesser AJAX Carbon Spirit, limitierte Sonderedition 20 cm
Produktinformationen "Dick Kochmesser AJAX Carbon Spirit, limitierte Sonderedition 20 cm"
Das Legendäre AJAX von F. Dick in exklusiven schwarzen Design – limitiertes Kochmesser AJAX Carbon Spirit.
Das perfekte und ausgefallene Messer für alle Messerliebhaber, Grill- und Kochbegeisterte und echte Draufgänger, die Charakter zeigen und Wert auf das Besondere legen.
Die auffällige Klingenform mit breitem Klingenblatt und geschwungener Schneide eignet sich ideal zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel, aber auch Gemüse und Obst kann mühelos geschnitten werden. Dank des praktischen Loches in der Klinge kann das Messer problemlos aufgehängt werden.
Die besondere Beschichtung erfüllt höchste Ansprüche. Sie zeichnet sich durch eine hohe Härte, einen niedrigen Reibungskoeffizient und sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Säuren, Basen und Salze aus. Dadurch ist die Klinge besonders kratzfest, gleitet leicht durch das Schneidgut ohne anzuhaften und ist einfach zu reinigen. Die besonderen Eigenschaften des AJAX werden dadurch noch zusätzlich optimiert.
Die Stückzahl des Kochmessers Carbon Spirit AJAX ist auf 1.500 Stück limitiert.
KEINE GRAVUR MÖGLICH!
Griff: schwarz
HRC: 56 Rockwell
Beschichtung: DLC (diamond like carbon) Beschichtung
Stahlbezeichnung: X55CrMo14
Klingenlänge: 20 cm
Produktart: Ajax
| Länge Klinge: | 20 cm |
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Dick Artikel
Dick 1905 Kochmesser - 21cm
117,99 €*
Damals wie heute besticht die Kochmesser-Serie 1905 von Dick durch ihre ungewöhnliche Optik. Heute werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren verwendet.Die ebenmäßigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden. Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Messer ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze.Selbstverständlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle; auch wird der letzte Schliff wie schon immer Stück für Stück per Hand angebracht.Damit auch das Klingenende verwendet und besonders einfach nachgeschliffen werden kann, endet der Kropf bereits in der Mitte des Messerblattes. Dennoch wird die führende Hand vor Verletzungen an der Schneide sicher geschützt.In Anerkennung der bereits 1905 gefertigten Qualität hat Friedr. Dick die originale Kennzeichnung mit der Marke "F. Dick" gewählt. Dieses traditionelle Qualitätszeichen wird in Handarbeit geprägt.Mit dieser neuen Serie verbinden sich traditionelles Design und moderne Technologie. Die außergewöhnliche Optik vereint sich zudem mit den heutigen hohen Hygieneansprüchen.Stahlbezeichnung: X50CrMoV15HRC: 56 RockwellProduktart: KochmesserKlingenlänge: 21 cm
Dick Doppelspalter - 16 cm
229,99 €*
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Dick 1905 Brotmesser, Wellenschliff - 21cm
97,99 €*
Damals wie heute besticht die Kochmesser-Serie 1905 durch ihre ungewöhnliche Optik. Heute werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren verwendet. Die ebenmäßigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden.Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Messer ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze. Selbstverständlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle; auch wird der letzte Schliff wie schon immer Stück für Stück per Hand angebracht.Damit auch das Klingenende verwendet und besonders einfach nachgeschliffen werden kann, endet der Kropf bereits in der Mitte des Messerblattes. Dennoch wird die führende Hand vor Verletzungen an der Schneide sicher geschützt.In Anerkennung der bereits 1905 gefertigten Qualität hat Friedr. Dick die originale Kennzeichnung mit der Marke "F. Dick" gewählt. Dieses traditionelle Qualitätszeichen wird in Handarbeit geprägt.Mit dieser neuen Serie verbinden sich traditionelles Design und moderne Technologie. Die außergewöhnliche Optik vereint sich zudem mit den heutigen hohen HygieneansprüchenStahlbezeichnung: X50CrMoV15HRC: 56 RockwellSchliff- und Klingenart: WellenschliffProduktart: BrotmesserKlingenlänge: 21 cm
Olive Forged Asiatisches Hackmesser Style de Vie
129,95 €*
Olive Forged Asiatische Hackmesser
Hergestellt aus japanischem Stahl
Härte von 58 Rockwell
Die Klingenlänge beträgt 25,5 cm
Die Klingenstärke beträgt 2 mm
Von Hand geschmiedet
Art. Nr.: OliveCleaver
Dick RedSpirit Chinesisches Kochmesser, chopping - 18cm
139,50 €*
Das Chinesisches Kochmesser Chopping aus der Red Spirit Serie von Dick wiegt 400 g. Der besonders breite Klingenrücken dieses chinesischen Kochmessers Chopping eignet sich hervorragend zum Zerteilen von großen Stücken Fleisch oder Geflügel. Doch auch das feine Hacken von Gemüse ist mit diesen chinesischen Kochmessern eine Leichtigkeit. Die kompromisslose Schärfe und die polierte Schneide lassen den Betrachter erahnen, mit welcher Liebe und Sinnlichkeit diese Red Spirit Messer produziert wurden. Red Spirit Messer sind einfach zu führen und erzeugen einen exakten und sauberen Schnitt. Das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen – ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch. Die rote Farbe spiegelt die Leidenschaft und das Feuer wieder, die in diese Red Spirit Messer hineingelegt wurden.HRC: 56 RockwellGriff: rotStahlbezeichnung: X55CrMo14Klingenlänge: 18 cmProduktart: Chinesisches Kochmesser
Olive Forged Ausbeinmesser
74,95 €*
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-Taschenmesser sind kleine Universal-Messer die einfach verstaut in der Tasche mitgeführt werden und sich für Outdoorzwecke, sowie für eine ordentliche Brotzeit im Freien eignen.-Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt- Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)-Hochwertiges Taschenmesser mit edlem Olivenholzgriff.- Die Klinge mit 54° Rockwell (HRC) lässt sich extrem schnell und einfach nachschärfen, was gerade eine ungeübten „Schärfer“ sehr zugute kommt.
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