Produktinformationen "Weber's Dutch Oven & Plancha Buch"
Über 80 kreative Grillrezepte für jeden Geschmack
Ob Fisch, Fleisch oder Veggie, von schnell und einfach bis brillant und
einfallsreich: Über 80 Kreationen inspirieren Grillfans für die
gemeinsame Zeit mit Freunden, das ausgedehnte Wochenend-Frühstück der
besonderen Art und den Mitternachtssnack, der es den Träumen vom
BBQ-Himmel besonders leicht macht.
Klassik trifft Trend: Rezepte aus dem Dutch Oven und von der Plancha
Diese leckeren Gerichte aus dem beliebten Schmortopf und der Grillplatte
vereinen das Beste aus zwei Welten. Der Dutch Oven hat seine Wurzeln in
der gusseisernen Kochtradition der Niederlande, salonfähig wurde er
schlussendlich in den USA. Der robuste Topf ermöglicht eine Vielzahl von
Zubereitungsmöglichkeiten, von schmackhaften Eintöpfen und saftigen
Braten bis hin zu frisch gebackenem Brot. Dank seiner Beschaffenheit
kann er Hitze gleichmäßig verteilen und lange speichern, entfaltet
außerdem ein einzigartiges Aroma und besonders zarte Konsistenz der
Speisen. Die Plancha wiederum ist ursprünglich im mediterranen Spanien
und Frankreich zuhause und ermöglicht das vollflächige Grillen auf einer
glatten, massiven Grillplatte. Das Planchagrillen steht aktuell hoch im
Trend: Zaubert sie schließlich nicht nur perfekte Krusten, sondern ist
auch für die einfache Handhabung von kleinteiligem Grillgut wie
Fischfilets, Garnelen und Gemüse bekannt. Mit Weber’s Dutch Oven 2-1
gelingt der Spagat zwischen Klassik und Grillmoderne: Manuel Weyer
grillt für sein neues Grillbuch einerseits im Dutch Oven und verwendet
den Deckel schließlich als Grillplatte.
Art.-Nr.:
3400291